Nouvel An Chinois de la maison d’hôtes

À l’occasion du nouvel an chinois qui aura lieu le 5 février 2019, votre chambre d’hôtes Eden Ouest organise un repas à thème dans son établissement en plein cœur de La Rochelle le 4 février. Dans cet article, nous vous informons de notre façon de fêter cette tradition chinoise et ses coutumes.

Le Nouvel An chinois, qu’est-ce que c’est ?

Le Nouvel An chinois (农历新年 en signes chinois) se dénomme aussi la Fête du Printemps (春节, Chunjie). C’est tout d’abord un gigantesque carnaval, une grande fête où l’on danse sur de la musique traditionnelle et où l’on déguste les meilleures recettes chinoises de nouilles, de riz cantonais et de raviolis chinois.

Que déguste-t-on généralement lors de l’événement ?

Le repas dégusté lors du nouvel an chinois varie selon les régions, il sert de porte-bonheur pour les douze mois à venir. C’est un repas de groupe intergénérationnel. C’est aussi le moment d’arborer les caractères chinois sur les banderoles et les chars des défilés.

Les populations chinoises ont pour coutume de manger des raviolis chinois, des nouilles sautées et des gâteaux de riz glutineux la veille du passage à la nouvelle année.

À savoir, la nouille symbolise la longévité dans la culture chinoise et les raviolis symbolisent la réunion familiale les réjouissances et le bonheur. Alors, cette ambiance ne vous donne t-elle pas envie de participer ?!

2019, l’année du cochon?

2019 est l’année du cochon 猪. Il est le 12e et dernier animal du cycle zodiacal chinois. Selon la croyance populaire, il est sincère, honnête, confiant, sociable, travailleur et obstiné. On dit de lui qu’il s’entend bien avec le Mouton, la Chèvre et le Lapin mais très mal avec le Serpent.

Parmi les « cochons » célèbres, on retrouve notamment Charlotte Gainsbourg, Steven Spielberg ou encore Arnold Schwarzenegger.

Pourquoi venir à la maison d’hôtes Eden Ouest le 4 février 2019 ?

Vous devez tout simplement vous joindre à nous le 4 février prochain pour une soirée exceptionnelle. À l’occasion d’un repas gourmet sous les couleurs chinoises, vous découvrirez des mets d’exception pendant un moment mémorable. La table d’hôtes est limitée à 10 convives alors ne perdez pas de temps, réservez votre place ! (mettre photo menu)

Nous espérons que vous aurez apprécié cette artcile sur le Nouvel An chinois. Pour toutes informations complémentaires, Eden Ouest reste à votre disposition pour sublimer votre séjour avec nos chambres d’hôtes de charme.